+7 391 274-54-55
+7 (950) 420-00-20
Красноярск, Калинина 91, оф. 1-1

Волчок (мясорубка) Foodatlas для замороженного мяса JR-120

В наличии
Цена по запросу

Волчок (мясорубка) для замороженного мяса JR-120 Foodatlas используется для производства различных видов фаршей. Режущие и подающие шнеки позволяют обрабатывать продукт до разной консистенции. Устройство зарекомендовало себя как надежный агрегат для предприятий общественного питания, производственных цехов по изготовлению полуфабрикатов и готовых изделий, а также ресторанов, столовых и супермаркетов, выпускающих собственную линию продукции.

Мясорубка подходит для работы с мясом, рыбой и овощами разной консистенции.

Важные особенности

Данная модель востребована на рынке благодаря таким качествам, как:

  • большое количество опций, позволяющих приготовить фарш разной структуры и консистенции;
  • используются решетки с отверстиями, отличающиеся по диаметру;
  • равномерная подача обрабатываемого продукта, не требующая предварительного перетирания или другой обработки.

В конструкции используются самозатачивающиеся ножи. Даже при постоянной эксплуатации нет необходимости дополнительной заточки. Обслуживание агрегата сведено к минимуму. Соприкасающиеся с продуктами питания элементы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Материал не впитывает посторонние запахи, легко моется и сохраняет презентабельный вид.

Характеристики

Бренд Foodatlas
Размеры в упаковке ДхШхВ, мм 1410x800x1200
Материал ножей Нержавеющая сталь
Комплектация Ножевой комплект: полуунгер (шнек, нож двустор+подрезной, решетка)
Количество шнеков, шт 1
Тип привода Редуктор
Диаметр ножа, мм 120
Диаметр решетки, мм 8
Насадки дополнительные нет
Размеры без упаковки ДхШхВ, мм 1310x700x1100
Способ установки Напольный
Производительность, кг/ч до 1500
Реверс Нет
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Масса нетто/брутто 260 / 280
Напряжение, В 380
Мощность, кВТ 5.5
Частота тока, Гц 50